南高・鶯宿・白加賀・七折青梅混合ホワイトリカ梅酒 令和７年６月１０日火曜日 謹製

ジョジョの奇妙な冒険 荒木飛呂彦 全巻セット 1〜63巻

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梅酒の問い合わせが多く御座いましたのでご紹介です。明治大正から手間暇かけた曾祖父自ら手植えの名のある実生苗を令和まで天塩に掛けて永年お世話しています。曾祖父から盆栽も手掛けていましたので実の成る木は自由奔放に枝を伸ばし人間の身勝手で実を取りやすくする為に矯正されたストレス負荷樹木とは一線を画す梅雨時期前の晴天でギュッと締まった濃厚な青梅です。庭師の小生の代より古道具で年二回の古枝の剪定や除草剤や消毒農薬不使用で落ち葉を含めた自家製発酵堆肥を五本の銘木古木に年間１トンほど手仕事で施してます。本場の梅農家様より梅の銘木への愛情を持って徹底的に手仕事をする農家を今どき初めて知りましたと声をかけられてくすぐったかった覚えがあります。六世紀頃から鎮座する由緒ある古墳に面する自己所有の嶮しい崖庭に林立する名のある五本の梅の古木（南高・鶯宿・白加賀・七折）銘木に足を掛けずに脚立で昇り素手で格闘して順番に朝採り手摘みしました。ネットや網も敷き詰めず枝を折らず揺さぶず収穫の際地面に落とした実割レ等も除去しキズの無い良質なモノだけ収穫後に再度確認して選別しました。梅蔕を爪楊枝で丁寧に取り終え湧水で丁寧に洗い布巾で磨いて自然乾燥します。梅肉エキス用以外の落青梅を3ガロンボトルにホワイトリカ35%に順次漬け込み腐れや傷みの出る前に保存しておいた当家自慢の逸品です。お売りするとすれば原価で3ガロン容器にホワイトリカ35%1,800㎖３本で5,400g・6,000円と５種類の青梅6,600g・6,600円で凡そ12kgです。手数料と送料込で13,900円が妥当と思われます。東京在住の実業家は自然食に関する造詣が余りにも深く広く水源地や土壌や種子等にも大変に厳しい条件を求めて唯一クリアした山農地と専属農家です。受粉を担う野生の日本蜜蜂と暮らしており山林や田圃や畠で農薬や消毒や化学肥料等が全く使えず除草や防虫を手始めにして山農地全行程で手仕事です。自給自足に悪戦苦闘しながらも野に咲く花や木々が好きで四季折々に渡り地道に植え続けております。永年ご贔屓いただき応援下さるご縁のある方にお迎え頂けると報われます。種類···青梅特徴···山農家直送総重量…12,000g ・12kg◎原発放射能や携帯基地局等の電磁波等もゼロ地です。